Unter dem alten Turm der Festung, in der Mitte des Castiglion Fiorentino, La Casa del Frate "war ein altes Hospiz, wo ein Franziskanermönch, und im frühen Herbst jedes Jahr bis zum Februar wurde auf" Suche " zu sammeln, dh das Angebot und Spenden von Wohltätern, oder vielmehr die Menschen, die von Öl bestand, Wein, Käse und Geld bereitgestellt, um die Mönche von La Verna unterstützen. Das ist erst vor ein paar Jahren und ist heute eine gemütliche und warme Bed & Breakfast mit Zimmer mit Bad und TV, Frühstück mit Geschmack eingerichtet und Respekt der toskanischen Tradition. Ist auf serviert in der typischen Küche im Winter, Sommer "kühlen, schattigen Terrasse mit Blick auf den Garten mit einer schönen Aussicht auf die Türme der Festung.