A pochi passi dal mare ma immersa nella calda terra del basso Salento si affaccia la “Masseria Palombara” tipica costruzione di fine ‘800 la cui funzione è sempre stata quella di dare alloggio a quanti lavoravano nelle sue terre per conto dei vari proprietari. Erano tante infatti le famiglie di contadini che dimoravano nella masseria come una piccola comunità per coltivare i campi o pascolare le greggi sotto l'occhio vigile del fattore.
Oggi dopo anni di incuria è stata ristrutturata e riportata al fascino antico e rustico che la caratterizzava (rispettandone il più possibile la sua architettura originaria), per offrire ospitalità a quanti vogliano trascorrere una piacevole vacanza a diretto contatto con la natura.